10月9日至13日，全省2024年新收獲稻谷質量安全監(jiān)測集中檢驗和能力驗證工作會在瀘州舉行。來自全省的70余名糧食質檢技術人員參加集中檢驗和能力驗證，對省內19個市（州）100余個縣（區(qū)）送檢的375份稻谷樣品進行集中檢驗。

本次活動由省糧食和物資儲備局主辦，市發(fā)展改革委承辦。活動的主要內容包括，組織開展糧食質量（稻谷小麥、玉米、大米等質量指標）檢驗檢測技術交流培訓，對2024年新收獲稻谷省級監(jiān)測計劃樣品進行集中檢驗，并同步開展對稻谷中鎘含量測定、大米中不完善粒測定能力的驗證工作。通過交流培訓，以檢代練，培訓基層糧食質檢機構人員檢驗技能，提高專業(yè)技術水平。

糧食安全是保證人民生活的頭等大事。近年來，瀘州高度重視糧食質檢工作的全面提升，不斷從質檢隊伍、硬件設備、重點監(jiān)管等方面加強糧食質量安全保障體系建設，以確保糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和國家糧食安全戰(zhàn)略的順利實施。

質檢隊伍建設方面，瀘州制定人才引進計劃，實施“質檢衛(wèi)士”行動，通過組織開展線上線下專題培訓班、送至省糧校培訓、積極參賽國省大賽等方式以檢帶訓、以賽促學，大幅提升全市糧油質檢專業(yè)技術人員能力和水平。同時，我市通過優(yōu)化監(jiān)測場地布局、配強設施設備、健全質量管理體系等措施，高質量推進“優(yōu)質糧食工程”糧食質量追溯提升行動，并在全省范圍內率先全覆蓋建成“1+7”糧食質量安全監(jiān)測體系，有力提升源頭保障糧食質量安全能力。

針對重點環(huán)節(jié)監(jiān)管，瀘州圍繞生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對今年新收獲糧食開展的監(jiān)測涉及全市80余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涵蓋重金屬、農藥殘留、真菌毒素等多個關鍵指標。圍繞儲備環(huán)節(jié)，我市嚴格參照省級儲備糧油出入庫驗收流程，對市、縣級地方儲備糧油開展出入庫驗收，從源頭上強化風險防控，確保出入庫糧食質量安全，守牢地方儲備糧質量安全底線。

在此基礎上，瀘州還積極為轄區(qū)內“好糧油”企業(yè)與其他糧油企業(yè)提供糧食生產(chǎn)、加工、儲存等方面的技術咨詢和指導，并對馬嶺磕粉、先灘大米、鑫禾大米等產(chǎn)品開展質量檢測與評估，助推糧食企業(yè)高質量發(fā)展。下一步，我市將不斷加強糧食質量安全保障體系建設，確保糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和國家糧食安全戰(zhàn)略的順利實施。

記者 李獨懿

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